Inneholder: 20 oppskrifter

Dette oppskriftsheftet inneholder enkle og tydelige oppskrifter. Oppskriftene er lette å følge og gir rom for mestring, både for nybegynnere og elever som trenger ekstra støtte.

Til hver oppskrift følger det noen refleksjonsspørsmål og et enkelt egenvurderingsskjema. Dette hjelper elevene med å tenke over hva de har gjort, hva de har lært og hvordan samarbeidet fungerte.

Oppskrifter i heftet:

Grove scones, bananmuffins med havregryn, yoghurt med hjemmelaget granola, grønnsakssuppe med pasta, havrekjeks med tørket frukt, wraps med grønnsaker og kremost, couscoussalat med grønnsaker og fetaost, fruktsalat med vaniljeyoghurt, vegetartaco i lefse, fiskekaker med potetmos og råkost, pitabrød med tunfiskrøre og grønnsaker, pastasalat med pesto og egg, vegetarlasagne i form, stekt ris med egg og grønnsaker, grove horn med ost og paprika, tropisk fruktdessert i glass, cowboylunsj, ostesmørbrød med tomat og urter, fiskepinne-burger med sitron og remulade, hjemmelaget tomatsuppe med makaroni og arme riddere med jordbærsyltetøy.

Heftet passer godt til praktisk undervisning der elevene får lage mat, samarbeide og øve på å vurdere egen innsats.